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生産地イタリア
地域カラブリア州
クラスDOCチロ
葡萄品種グレーコビアンコ
甘辛辛口
アルコール度数13
ボディー感ライト☆★☆☆☆フル

コメント
やや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。
畑に関する情報
チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50~100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量8~9t/h。9月末に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報
除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60%のみを使用。温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。
受賞履歴
2016ジルベール&ガイヤール 2017 金賞
ワイナリー情報
ファットリア サン フランチェスコ
ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。

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