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IH対応(200V)、オーブン使用可
※直径10~14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。
独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。

≪サイズ≫
内寸:容量:底径:重量:底板厚
φ120×H50mm:0.4L:102mm:1.2kg:10mm



メーカーまたは輸入元ストウブ
区分 キッチン用品:調理用具・器具
広告文責有限会社ビューティーファイブ TEL:042-767-2790




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