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※送料は商品代金に含まれております。

名古屋コーチンや三河赤鶏を使用して、ふんわりとした食感に仕上げた「つくね」や、余分な脂を落とすために焼き目をつけた「鶏肉」が入った鍋セットです。

なだ万のだしに、バター味噌を加えて作る鍋スープは、鶏肉とも相性抜群の一品です。

滋味と風味が醸し出す料亭の鍋料理をお楽しみください。


【お召し上がり方】

1.だし・特製味噌・鶏肉切身・鶏つくねは、あらかじめ冷蔵庫で自然解凍(目安時間:半日)させておきます。

2.お鍋に、だし1パック(360ml)と水約1,000ml[だし1:水3の割合]を入れ、火にかけます。鍋底から小さい泡が上がり温まってきたら、特製味噌を加えて軽く沸騰させます。

3.鶏肉切身をお鍋に入れて3分程煮ます。 

※鶏肉切身は焼いて霜降りしてありますので、そのままお鍋に入れて下さい。

4.鶏つくねをお鍋に入れて、さらに5分程煮ます。

※鶏つくねは袋に入っているスープと共に、全てお鍋に入れて下さい。

5.お好みで白菜・椎茸・長葱・春菊等の野菜を一緒に加え、ひと煮立ちさせて野菜に火が通れば出来上がりです。

※本品に野菜は含まれておりません。

◆解凍・調理の時間は目安です。様子を見ながら調節してください。

◆お鍋に残ったスープには、水で洗ったご飯を入れて雑炊に、また、あらかじめ湯がいておいた中華麺等を入れていただいても、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

味が濃くなっている場合がありますので、水を入れるなどして調節してください。

商品説明
商品名なだ万 とり鍋セット TNH-100
内容量つくね(名古屋コーチン×3袋・三河赤鶏×2袋)各110g
鶏肉(名古屋コーチン×1袋・三河赤鶏×1袋)各80g
特製味噌(バター味噌)×1袋 200g
なだ万だし×1袋 360ml

商品サイズ縦23.5cm×横46.7cm×高さ6.5cm
賞味期限出荷日から冷凍30日
(-18℃以下での保存)
アレルギー小麦・乳・卵・鶏肉・やまいも・大豆・鯖

配送エリア全国(沖縄・離島除く)
配送方法ヤマト運輸 冷凍便
備考・クール冷凍便にてお届けいたします
・のしが承れます(名入れは承っておりません)
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